Borrelplank (piramide)

4 pers.

Menugang: borrelmoment

Type: koud, vlees

Ingrediënten

  • 200 g kaas, oud
  • 200 g borrelworstjes
  • 200 g manchego
  • 100 g olijven, groen
  • 100 g olijven, zwart
  • 100 g Bresc Salsa met grove tomatenstukjes
  • 100 g mayonaise
  • 10 g Bresc Parrillada Aio e Lemone
  • 10 g Bresc BIO Tuinkruiden
  • 5 g Bresc BIO Fijne kruiden
  • 5 g Bresc Premium basilicum pesto
  • 12 st radijs
  • 8 st mini mozzarella
  • 1 st paprika, rood
  • 1 st winterwortel
  • 1/2 st komkommer
  • 8 pl Prosiutto

Bereidingswijze

  1. Marineer de groene olijven met de fijne tuinkruiden. Marineer de zwarte olijven met de aio e lemone. Meng de mini mozzarella bolletjes met de premium basilicum pesto. Snijd de manchego in driehoekjes en de oude kaas in blokjes.
  2. Maak de radijs en wortel schoon en snijd deze in battonettes. Maak de paprika schoon en snijd in repen. Snijd de komkommer in lengte door en snijd schuin in plakken.
  3. Vermeng de mayonaise met de tuinkruiden en breng indien nodig op smaak met peper en zout. Dresseer alle ingrediënten op de plank.

Gratis proefpakket aanvragen

Wil je de recepten met onze Chunky salsa tomato, Premium basilicum pesto en BIO Tuinkruiden eens proberen? Vraag dan een gratis proefpakket aan. Heb je interesse in specifieke producten? Geef dat dan aan, dan zorgen we dat je die ook ontvangt.